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バイオツリー-生木のクリスマスツリーはエコ?-/第683号

環境に優しいクリスマスツリーの スペシャリスト そんな人がドイツにはいるんですね(笑) その人とは・・・ Rudolf Fennerさん コメントなど <...

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子供に贈るクリスマスプレゼント-サンタさん、今年は来る?-/第682号

人が交流するのは「密」なんですよねー だから 集会という集会は軒並み できたら中止、という事になる ライブとかスポーツの試合だとか 観客と一体になってやる行事は 無観客から 徐々に...

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ビール粕の家畜飼料再利用-ビールと持続可能性-/第681号

ビール飲んでる時に ビールのサステナビリティを 思う人はどれくらいいるんだろう? でも確かに そういう議論が出てきてもおかしくはない コメントなど ビールの製造...

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コロナ対策に抗議デモ-感染者急拡大と人権-/第680号

感染者急拡大とは真逆の今の日本の状況下は GOTOトラベルの再開のような 欧州とは真逆の方向へ動いています コメントなど オーストリアでの抗議行動ですが 先日のテレビニュース...

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サフランなしのパエリア-フライパンで簡単に-/第679号

スペインサフランの起源は アラブ人がイベリア半島に持ち込んだ ところにある アヤメ科の多年草(学名Crocus sativus) のめしべを乾燥させた香辛料がサフラン スペインではもうかれこれ1000年...