畜産

ドイツ時事ジャーナル

ハッピー・ピッグ? -科学の進歩と自然と道徳
-第430号

【コメントなど】 技術の進歩って何だろうと考えさせられました。 人工的に促成栽培したり、身体を大きくしたりすることで 生産効率を上げるという考え方がありますね。 一方で、有機栽培とか放牧など手間はかかるが、 昔ながらの方法で飼育することも見...