蘊蓄

ドイツ時事ジャーナル

夏の終わりのスイカサラダ -ブルガリアチーズかフェタチーズか-
第408号

【コメントなど】ブルガリアに好意的な書き方に見えますね。ギリシャのフェータチーズも、わたしは知りませんでしたが高級品だと思います。どうやら2005年に欧州裁判所が「Feta」と呼んでよいチーズを定義してしまいました。ギリシャの広範囲で放牧さ...