ヴィーガン

ドイツ時事ジャーナル

ボッケンハイムのヴィーガン料理評価:ドイツのレストランでの美味しい発見/第801号

コメントなど FrankfurtのBockenheim地区でかつてはHeck Meckという名前のパブだった。 それがオーナーが代わり店構えは元のままを忠実に残した。 だから、パブ時代を知っている人は名物メニューだったシュニッツェルと目玉焼...
ドイツ時事ジャーナル

ヴィーガンの人気レシピ-3dプリンターの肉-/第608号

これは、文章で説明するより、写真を見てもらった方がいいので、出題した文の下のリンクをクリックしてみてください。見ると、動物の細胞を使った製品がけっこう多い。動物を育てて、その後、食肉として加工する、というプロセスが細胞レベルに変わる。人間が...