ドイツ時事ジャーナル ボッケンハイムのヴィーガン料理評価:ドイツのレストランでの美味しい発見/第801号 コメントなど FrankfurtのBockenheim地区でかつてはHeck Meckという名前のパブだった。 それがオーナーが代わり店構えは元のままを忠実に残した。 だから、パブ時代を知っている人は名物メニューだったシュニッツェルと目玉焼... 2024.03.24 ドイツ時事ジャーナル生活
ドイツ時事ジャーナル ヴィーガンの人気レシピ-3dプリンターの肉-/第608号 これは、文章で説明するより、写真を見てもらった方がいいので、出題した文の下のリンクをクリックしてみてください。見ると、動物の細胞を使った製品がけっこう多い。動物を育てて、その後、食肉として加工する、というプロセスが細胞レベルに変わる。人間が... 2020.07.12 ドイツ時事ジャーナル技術生活