食材

必要な食べ物が手に入らない 日本に住んでいるとあまりピンと来ないかもしれません 米とかパンが無くなったら・・・ 暴動が起きるかもしれません コメントなど ナイジェリアはアフリカ最大人口の国だそうです そのナイジェリアでここ数年、何件もの食料...

コメントなど たまに、というかまれに出てくる料理の話題です やってみたい気持ちはあるんですがなかなかその気に・・・ 英国の著作家ダイアナさんは言います このレシピはフランスの伝統的なものちょっと贅沢だけど割安 肉は本当に美味しい 田舎で育っ...

まず、ポメスですがこれはフレンチフライのことです。北米で一般的な呼び方みたいです。欧州では、ポン・フリッ（Pommes Frites）というフランス語読みが一般的。さらに頭だけを取ってポメスっていえば通じるんです。で、もっと食べてという呼び...