気候変動

ドイツ時事ジャーナル

ビール粕の家畜飼料再利用-ビールと持続可能性-/第681号

ビール飲んでる時に ビールのサステナビリティを 思う人はどれくらいいるんだろう? でも確かに そういう議論が出てきてもおかしくはない コメントなどビールの製造工程では 大量の水を沸かしたり冷却したりするので 環境に優しいかというと 現実的に...
ドイツ時事ジャーナル

サフランなしのパエリア-フライパンで簡単に-/第679号

スペインサフランの起源は アラブ人がイベリア半島に持ち込んだ ところにある アヤメ科の多年草(学名Crocus sativus) のめしべを乾燥させた香辛料がサフラン スペインではもうかれこれ1000年来 サフランを生産している コメントな...
ドイツ時事ジャーナル

SDGsの目標13-気候変動に具体的な対策を-/第678号

気候変動に関する議論が難しいのは 環境に優しいと言われた時に いや、環境に優しくする必要なんかない そう言って反対する人はまずいない しかし 環境に優しくするためにお金を出して! そう言われると なかなか素直に分かりましたと言えない だから...
ドイツ時事ジャーナル

パタゴニア大自然の旅-満天の星と馬で行くパンパ-/第657号

コロナの話題ばかりで旅行のような題材が無かったのですがやはり旅は非日常的なものやたら制限の多い日常が続くと非日常が恋しくなりますパタゴニアと聞いても一体どこなのか分からない人も多いでしょう南米アルゼンチンの地方ですドイツに居た時も周りには休...
ドイツ時事ジャーナル

注目される政治課題-環境問題の優先度-/第656号

ショイブレさんの発言とは・・・?»Wenn ich vor der Alternative stehe, etwas schnell oder langsam durchzusetzen, bin ich eher für langsam....