生活

ドイツ時事ジャーナル

ワインの味と気候変動 -畑が研究所-
第355号

【コメントなど】 ヘッセン州のガイゼンハイム大学(Hochschule Geisenheim)では、 ブドウというかワインの研究をしているそうです。 気候変動のもたらすワインに対する影響の研究です。 空気中のCO2の含有量ですが、現在40...
ドイツ時事ジャーナル

ズッキーニ食中毒 -自家製で苦いのに注意-
第354号

【コメントなど】 cucurbitacin(ククルビタシン)という苦み成分が原因の ようです。 ウィキペディアに説明がありました。 ゴーヤに多く含まれているそうですよ。 自家栽培したものなどを苦味を我慢して食べたことに よる食中...
ドイツ時事ジャーナル

熱波の後は大嵐 -地球の天候変動-
第353号

【コメントなど】 熱波で30度以上の気温が続いていた後に、 突然の悪天候で、気温が20度以下にまで下がる。 ものすごい極端な変化に人間はついていけない。 自然の持つ力を見せつけられている感じです。 問い合わせは、ここか...
ドイツ時事ジャーナル

カルシュタットの苦境 -ネット時代の小売業-
第352号

【コメントなど】 Karstadtといえば老舗に属するデパートですね。 ディスカウンターというか、安く物を売る店が どんどんできましたから、 総合デパートの存在が難しくなったのでしょう。 スーパーなら、ALDIとかLIDLが思い浮かび...
ドイツ時事ジャーナル

中国のフォルクスワーゲン -バブルがはじけるか-
第350号

【コメントなど】 年間300日稼働から270日稼働に移行していると、 Spiegel誌はレポートしているようです。 2015年6月のVWの販売台数が、前年同月比22%減。 もっともこれはVWだけの話ではないのですが、 VWのグループ内の...
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